先週のこと、近所のケアホームで、お菓子の販売イベントをさせていただきました
以前、当店の自動販売機に、入居者の皆様がお散歩途中にお寄り下さり、とても喜ばれたという話を伺いました。
私もとても嬉しくなり、皆様お出かけするのが大変でしたら、出張販売致しますよ〜お話したのがきっかけの今回の企画
事前に、入居者さんたちのことを完璧に把握している栄養士さんと打ち合わせをし、
流動食の方でも召しあがれるメニューを考えたり、既存のメニューも生地を柔らかめにレシピを変更し、試作し、職員の方々に試食していただいて、
たくさんの皆様の協力あってこそ、実現しました
いろいろなことを学ばせて頂きましたし、こうして地域で活動できると、ここでお菓子をやっててよかったと、チコカフェの存在意義のようなものを認識する、とてもいい機会になりました
当日は、入居者の皆様や、ご家族の方の笑顔をみれて、私も幸せな気持ちになりました
ご協力頂いた皆様、ご購入いただいた皆様、ありがとうございました
ケアホームさんのFacebookにイベント時の様子を掲載していただきました。
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田中知子（たなかともこ）