Beauty Rose

　昨日久々に飲みに行きました。

　ホテルの頂上で夜景を見ながら、いろいろな飲み物がチョイスできてうれしいでしたわ。一番気に入るのは“Beauty Rose”で白ワインにローズを漬け込んだ甘い一品でした。

江南風味

　これは“ルーシュウーピンーパンー”です、

　中国の東南部の特有風味で、少し甘くて前菜として活躍しています。

四川料理

　　これは代表的な四川料理の一つ“ドージョウーイゥートー”です。唐がらしとお魚の頭部分と調味料と一緒に出来上がった味が絶賛な一品です。　
　　
　　しかもノーカロりー、コラーゲンがたっぷりの健康的な料理です。

　　特に女性に人気があります。

食文化

　　中国の食文化の歴史が長い。経済と共に今更に発展している。

　　レストランの繁盛は想像できないほど、たとえ前日は予約しないと、当日は店に全然入れない。しかもレストランの規模が大きければ大きいほどお客さんが多い。

　　中国の人々はいいことがあったら、たといば、出産、出世、引越し、再開、結婚・・・必ず、親族や友達や上司等等を呼んでテーブルの前で皆と自分の喜びをシェアしたい。また何の問題が起こったら、食べながら解決向きに努力する。

　　円形のテーブルは“円満”、“縁が良い”などいろいろの意味を暗示していると思う。

真っ赤

　今回はちょうど中国のお正月（春節）に帰った。

　何年ぶりのお正月だから、連日の雨でも喜びの心情は抑えられない、まるで子供頃にもどったみたい。

　町が真っ赤にそめられた。人々の感謝、希望、祈念・・・は全部この真っ赤に溶け込んでいた。

ただいま

　１ヶ月半ずっと中国にいた。今戻ってきて本当にご無沙汰な感じ。

　向こうのパソコンは日本語が読めないので、文章を書きたくても書けなかった。

日本の友達とも連絡ができなくて寂しかった。

皆さん元気かな？

酔酒

月曜日までずっと試験期間なので、毎日勉強、勉強・・・

やっと終わって、月曜日の夜久々に友達と遊んでお酒いっぱいを飲んだ。
すごく酔っ払ったので、翌日の午後四時まで寝ていた。

別に友達のせいじゃないけど、時々自分が酔っ払いたい！！！たまに自分からの酔っ払いは、特にこの時いい友達がそばにいて、話も聞いてくれると、ストレスが解消できる。

半酔半醒の状態が私は大好き。まるで雲に乗っている感じで揺れ、揺れ・・・

バイト

　今週は試験期間なのに、友達の紹介で水曜日と金曜日の二日をかかって資生堂でモデルのバイトをやっていた。いっぱい化粧してくれて顔が粗い気味だ。

　でも世界からの方々と友達ができてすごく嬉しい。しかも私が一番な新しい化粧品と化粧方法を触れられていいな～と思うわ！！！

終身雇用は・・・

　
　1月5日の朝日新聞のロナルド・ド－ア氏の『日本型経営どうなる－終身雇用制なお続く』という記事に日本型の特色だった終身雇用制は企業側は採用した優秀な人材を逃すまいため、今後も残るだろうと推測された。更に、98年に米格付け会社が終身雇用を理由にトヨタ自動車の格付けを引き下げたが、その後のトヨタの好業績を背景に格付けは回復。企業経営者には日本型経営の強みを再評価する声も出ているということを述べた。

　私は社会主義の教育を受け、育って来たためかもしれないが、“winner takes all”、“貪欲こそ正義”という英米型の倫理観にずっと抵抗を感じてきた、英米型の“能力至上主義”、“株主重視”の経営方式が、私から見ると人間性が無視され、また冷酷すぎると思っている。

　日本型経営特に終身雇用は、従業員にとって安定しているからこそ、計画的な消費ができ、更に会社への帰属感が強く、企業にいい効果をもたらす。社会的にもフリーターやNEETや少子化などの問題が今ほど深刻にならず、犯罪率も下がるだろうと思う。

　私がまた終身雇用問題について経営者の友達に聞いて、彼らが「終身雇用が一番いいところが長期的な視野で人材を育つことができるということであろう」と述べた。

　私が常に日本型経営方式に一票を投じたい。

中国の変化

　　この間、友人が中国から日本に遊びに来た。東京の滞在がただ一日だったけど、買い物の数が吃驚するほど多かった！！！（ビデオカメラが一台、デジカメラが二つ、化粧品の数が数えられない・・・）

　　私の同胞がいつからそんなにリッチになったんだろう？

　　近年、中国が毎年１０％以上のGDP増長率で持続に発展してきた。従って、中国人の生活レベルも上がった。これよりの新しい消費動向が、日本から全世界までにとってはいえないほどの魅力である。中国は新しい巨大市場として世界に注目されている。世界から資本、技術、情報がこの巨大市場にあつまって、更に、廉価で優質な労働力や豊富な資源などを加え、今後の中国の経済発展が益々に期待できる。

　　今度友人が日本に遊びにきたら、一層に買い物したいんだろうと思っている。