伊藤環さんの錆銀彩

クオカで買った、ベネズエラ産チョコで、しっとりチョコケーキを作った。

が、

甘みが足りず、あまり美味しくないの・・。

ただ、伊藤さんのお皿に盛れば、

かなり見栄えがする。

光の加減によって、

緑にも青にも見え、

経年変化で、どんどん色が変わっていく。