今日は、主人が客先でランチということで、お弁当なし
お弁当のおかずを張り切ってあれこれ考えていたのに、ガッカリ
しかも今晩も接待が入っているため、昨日買った食材が～～～っ！！
あわてて野菜などは冷凍しましたわ・・・
■えのき・しめじ → ２等分して生のまま冷凍
□ブロッコリー → 茹でて小房に分けて冷凍
■小松菜 → 茹でて小分けして冷凍
□長ネギ → 青い部分と白い部分を分けてみじん切りにして冷凍
■油揚げ → 油抜きして細かく切って冷凍
□大根 → 半分おろして冷凍
はぁ～～、めんどくさかったーーっ
そんなこんなで昨日の私のお昼＆晩酌の風景でも、、、
冷凍庫に眠っていた「いかげそ」で・・・
昨日は、買い物ついでに渋谷の東急のれん街まで出向き（あきらかに暇つぶし）、
はじめて「仙太郎」さんのおはぎやら大福やら購入しましたよ～
夜はワイン気分だったので、350円/750ｍｌという激安ワインで晩酌。
近頃大好きな洋菓子を自粛しているので、あんなに大嫌いだった和菓子を見ても
「おいしそー」って思っちゃうんですね。
４０前にしてあんこに目覚めた私です。
ほんとうに、このおはぎ、とにかく、おいしいんです。
普通なんでしょうか？？他と食べ比べていないのでわからないというのが正直なところ。
（食べたことがあるのは、小学生の頃、有楽町の「おかめ」のおはぎだけ）
みなさんのおすすめ地元の和菓子なんかもあったら教えてくださいねー。
できれば東京進出している和菓子で！！