今日は主人が接待なので、ひとりご飯です。
冷蔵庫にあったものを皿に並べておつまみに。
この赤ワインはいつもの激安スーパーで500円くらいで買ったものです。
なのに、けっこうおいしかった～
小松菜と厚揚げの炒め煮を作ろうと思っていたのに、一人ご飯になってしまったので、
ツナを加えてパスタにしました。
＜作り方＞
①フライパンにオリーブオイル＆潰したにんにくを入れて加熱する
②その中に小松菜、厚揚げ、ツナを加え炒め合わせる
③しょうゆ小さじ1、みりん小さじ1、バター5ｇ程度を入れる
④茹で汁大さじ１程度をフライパンに加え、茹で上がったパスタ（スパゲティー）も入れて混ぜ合わせる
⑤お皿に盛って皿に上からエクストラバージンオリーブオイルをたらりとたらして出来上がり
こしょうや鷹の爪を加えてもおいしそぉですね～