♡鶏の照り焼き 晩御飯♡

にゃはは～～

軽井沢で食べた「鶏のてり焼き」があまりに印象的で家でもまねっこして再現してみました。　が・・・

ぜんぜん違うんですけどぉ～～～～

やっぱり、注ぎ足しの焼き鳥のタレにはかなわないし、所詮、素人の調理法だから・・・。

我が家のは先日の焼き豚のタレ、、、余ってたのを再利用だしぃ～！

それでも主人は「お肉がふっくらしてておいしぃ～～」と大喜びしてくれました

よかった　何でもおいしいと食べてくれる旦那様に感謝。

わたしの周りにブロイラーの鶏や卵が嫌い、養殖の魚が食べられない、解凍肉は臭い、

都会の水道水が飲めない、など、舌が肥えているというか敏感な人がいるのですが、

おいしいものを知っている事は幸せだけど、何でもおいしいと食べられる人のほうがはるかに幸せ

なのではないかと思う今日この頃です

紅あずまのしょうゆ煮。

ゴーヤを、照り焼きのタレの残るフライパンでいためたもの。

これ結構おいしかったです～