務安の歴史と美しいコスモスに触れた後は、木浦に戻ってきてお待ちかねのランチタイム![]()
今回訪れたのは、地元でも愛されている
カルグクス専門店 '소담(ソダム)’
全羅南道の名店として評価されている証の看板もあり、期待が高まります。
店舗は2階建ての大きな建物。
店内は木目調でまとめられた伝統的な雰囲気で、とても広々としています。
2階へ案内され、ゆったりとした空間で食事を楽しんできました。
まずいただいたのは、看板メニューの「바지락칼국수(あさりカルグクス)」。
運ばれてきた器を見てびっくり!![]()
とてもボリューミーです。
手打ち麺はつるっと食感で、あさりの出汁がしっかりときいたつゆは、一口飲むとホッとするやさしい味。
上からは麺しか見えませんが、食べていくうちに驚かされます。
器の中にはあさりがどっさり! ![]()
食べ終わった後の殻の山が、その贅沢さを物語っています![]()
これだけ入って10,000wという価格もうれしい。
そして、もう一つの主役が「해물파전(海鮮チヂミ)」![]()
これが本当に大きくて、写真でその迫力が伝わるでしょうか?
まるでLサイズピザ。
外はサクサクで香ばしく、中にはエビやイカがたっぷり![]()
具沢山で食べ応えも抜群です。
タレをつけなくても素材の味だけで十分美味しい。
「カルグクス専門店」ではありますが、このチヂミはぜひ一緒に注文していただきたい!![]()
ちなみに、看板には「カルグクス専門店」と大きく書かれていますが、入り口のドアや窓には「ポッサム」の文字も発見!
麺やチヂミだけでなく、隠れた名物が多そうな期待感も併せて、地元で愛されるお店ならではの奥深さを感じました。
次はぜひポッサムも味わってみたいですね。
また木浦に来たら絶対に食べたい!![]()
そう思える大満足のランチでした。
*Instagramでは動画もアップしています![]()
ーーー店舗情報ーーーーーーー
'소담(ソダム)'
住所: 全羅南道 木浦市 元形洞路 50-2
(전라남도 목포시 원형동로 50-2)
tel:061-284-2045~6(韓国内)
営業時間:11:00-22:00
※紹介記事により閉店時間が21:00と表示されている場合もあり要確認。
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