日本の為に何か出来ないかと、ずっと先輩方と話していて、前のお店のシェフとオーナーが提案し、ついに、チャリティーを実現させます！！
自分達に何ができるか・・・・ 料理人！ やっぱり料理でチャリティー！
ピエモンテ、アルバ近郊のレストランで働いてる日本人コックさんやカメリエーレに声をかけ、日本人だけで４０人、日本の為に助けてあげたいイタリア人など総勢５０人でチャリティーをします！！
ポスター
スポンサーになってくれた、レストランや肉、魚屋、カンティーナ２０件
後、参加した人たちの名前を国旗の周りに記入されてます！！
見にくくてすいません （涙）
先日、仕事終わりにバールに集合し皆で話し合い、４月の１０、１２、１３日に３日間！！
初めは創作和食イタリアンみたいな事を考えてたのですが、自分たちのお店のシェフに相談したら、和食を造った方が絶対にいいと言われ、ここはイタリアだし日本人が集まってイタリアンは・・・みたいな。色々コメントをいただき、何が出てきたら嬉しいか各店調査。
ほとんどの人がミシュラン☆付きのお店で働いてる日本人！
舌の超えたプロの料理人、ホールスタッフ！和食経験者もいる大丈夫！！
一致団結して和食に決定！！
料理は懐石！５０ユーロでワイン、ドリンクすべて込み！！
一日８０人～１００人をマックスで満席にしたいと思ってます！！
売上、チップ、募金箱などカンティーナや肉屋魚屋から寄付してもらった沢山食材ワイン（余ったら、売りお金に）すべて、日本に送ります！！
前のお店のオーナーが自分たち日本の為にお店の場所を提供してくれ、売り上げなどいらないから、是非チャリティーをしようと！！一切、もうけなどないのに。。。
皆で感動し絶対成功させようと、今、毎日、電話し話し合いしてます！！
みんな休み違うんで、３日間、チームで営業です！！
これからの日本の為に、イタリアの小さな街で働いてる日本人達が一丸となって皆で頑張ります！！
応援よろしくお願いします！！！！
助け合いって本当に素晴らしいですね（涙）
場所；Osteria LA Madernassa ーGUARENE
日 ；４月１０、１２、１３
TEL；３９ ０１７３６１１７１６
時間；午後８時３０分開始（ディナーのみ）
コース；５０ユーロ（ワイン飲み物すべて込み）
CIAO！！CIAOね!!