こんにちは。
連休中は、お家でのんびりとマイペースに過ごすミーコ夫婦。
今朝は、昨晩、焼いた米粉パンと
自分で煮た
イチゴジャムでヘルシーなモーニング。
それにしても、朝から鼻がムズムズする
駐車場横の雑草をきれいにしてくれたから
きっと落ち着くはず。
麹生活など腸活にも力を入れているから
きっと春には、花粉症の症状も軽減されるはず
薬に頼る生活から卒業する
さてさて、麹の調味料を使い始めて
料理がおいしくなったと夫からお褒めの言葉を貰う。
とっても簡単だから、麹生活を始めて本当に良かった。
ジャンクフードが好きな私は、
無添加生活を目指しているわけではないけど
食べないに越したことはないよね。
食欲の秋も相まって、夕食を食べすぎてしまうので
気を引き締めていく
やっと、作りたいと思っていた「白みそ」が完成。
もちろん、簡単レシピで
材料もスーパーで簡単に手に入るものばかり。
生活に取り入れやすいよね。
今後、続けていくためには、大切なポイント
味は、優しい感じの仕上がり。
この味噌だけだとちょっと、ぼやけた感じがするので
市販のお味噌を足す。
昨夜、手作り味噌をベースに
ちゃんちゃん焼きを作ったら
美味しくできたので、お味噌汁用ではなく、
その他の料理用として活躍する予感。
そして、１１月に食べると良いとされている
食材を教えて貰ったので無理なく
食養生の食材も取り入れる。
どんどんとアップデートされていく私。
更年期真っただ中
心配事や不安はあるけれど
メンタルも安定してきた気がする。
毎日の食事から運気UP作戦
確実に良い波に乗っている。
金運も上昇してるかな
ミーコ
