「 つや姫 」 という名前のお米。
いつも、お米屋さんに行ってどんなコメなのか、
聞いて購入します。
お米屋さんの話って、けっこう楽しいし ♪
甘さ ・ 粘り ･ 香り ・ 固さ ・・・などなど、
ササニシキ系なのか、コシヒカリ系なのか。
サラッとした味わいのササより、
ワタシは断然、コシ派！
新潟 白根地区産のコシヒカリが、いつもの
購入パターンですが、
昨年すすめられて、リピート中の新品種、
つや姫。
新潟 魚沼産コシヒカリより、お値段もお求めやすく。
固めに炊いても、やわらかめでも、
ツヤツヤ おいしいデス。
お試しア～レ～。