ねぇねぇ、あまいものちょうだい！
きあらです。
お久しぶりです！！！
年が明けてから公私共に忙しく、こちらをお休みしていました。
また今日から改めてスイーツをご紹介していきたいと思います
お付き合いよろしくお願いします
本日のあまいものは
ジョエルデュランのリエジョアです。
銀座の、通称ショコラストリートに店を構えるショコラティエで
リエジョアというのはパフェのことなんです。
7種類の中から、チョイスしたのは
塩キャラメルの「C」、オレンジの「O」
塩キャラメルのリエジョアは、別添えのキャラメルソース付。
中には林檎の赤ワイン煮とクレープが閉じ込められていて
グラスの中でひとつの世界が完成しています。
トップのショコラアイスもとてもおいしいんです。
甘さが控えめで、くどくなく、いつまでも食べていられそうな！
クレームシャンティはなんと無糖！！！
なので何と組み合わせて食べてもじゃまにならず
クリーミーな食感だけがプラスされてワンダフル！
オレンジのほうはといいますと
シンプルにショコラメインの構成+オレンジの香り
中央はほぼ液体状になっているので
スプーンで混ぜていくと固体→半液体に変化。
ちょっとしたサプライズです。
リエジョアは単品で1680円と少々お高く感じますが
実は上にちょこんと乗っているボンボンショコラが約400円なので
リエジョア自体は1280円相当。
しかもこのおいしさ、十分に値段以上の価値があります。
7種類のうち4種類食べたので、あと3種類も制覇したいです！
イートインスペースはパリの屋根裏をイメージした作り。
ペンダントライトもアンティーク風でかわいらしいです。
ごちそうさまでした！
それではまた次のおやつで！Ciao！
