お野菜だけでこんなに美味しいなんて！！ってくらい美味しい春巻き作りました。

焼きだから簡単

新ごぼうと豆もやしの焼き春巻き

材料（４人分）
新ごぼう　２本くらい
豆もやし　１/２袋
長ねぎ　１/２本
板のり　適宜

春巻きの皮　８枚
水溶き葛　適宜

たれ
バルサミコ酢　大さじ２
しょうゆ　大さじ２

ごぼうはささがきして水にさらし水気を切る。
長ねぎは斜めスライスし、板のりは包みやすい長さ（長方形）に切っておく。
春巻きの皮を広げ、板のりを置きごぼう、長ねぎ、豆もやしを入れて最後まで包み、最後に水溶き葛で
閉じる。
フライパンに油を入れて（やや多め）春巻きを入れて焼きます。表面に焼き色がつくように焼いたら出来上がり。
たれをつけて召し上がれ

中身はお好きなお野菜で美味しくできます

ひじき＋春キャベツ＋れんこんとか

色々残り野菜でできるので作ってみて下さいね

今日も生かしていただいて　ありがとうございます。。。

４月８日発酵料理教室＊はじめてみよう。麹＆重ね煮life

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４月１６日発酵料理教室＊麹＆重ね煮を使ったごはんに合うレシピ

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詳細はどちらもこちら

お待ちしております。。。

焼き春巻き。。。