材料（２～３人分くらい）
カリフラワー １/４～１/６くらい
ソース
アボカド １/２
塩 一つまみ
胡椒 やや多めあらびき
白ワインビネガー 小さじ１
オリーブオイル 小さじ１
シナモン、ポピーシード 適宜
ソースの材料を合わせておく。
熟したアボカドをフォークでよくつぶして残りの材料を合わせておく。
食べやすく切ったカリフラワーと和え、シナモンとポピーシードを加えて出来上がり。
生のカリフラワーは本当に美味しいので是非この時期作ってみて下さい。
お酒のおつまみにもいいですが、パンにも合いますよ～
今日も生かしていただいて ありがとう御座位ます。。。
