できたらあまりに美味しくて感動！！
なので。。。
分量が適当なんですけど、レシピ紹介します！！
～長芋と蓮根のとろとろすうぷ～
材料（２人分）
長芋 １０ｃｍくらい
蓮根 １０ｃｍくらいのもの１個
蓮根の荒めのみじん切り 少々
芽ひじき 適宜（戻し）
干ししいたけの荒めのみじん切り ２枚分
ミックスビーンズ 少々
いり胡麻 大さじ２
葛粉 大さじ１
塩 小さじ１/４くらい
まいたけ １/２袋
油揚げ １/２枚
みつば 適宜（飾り）
干ししいたけ戻し汁 ３００ｍｌくらい
昆布汁 ２００ｍｌくらい
しょうゆ
塩
甘味料 好みのもので
水溶き葛
長芋、蓮根を摩り下ろし、戻したひじき、ミックスビーンズ、粗みじん切りの蓮根、しいたけを加え
全体を混ぜる。塩、いり胡麻、葛粉を加えてさらに全体を混ぜておく。←①
*本当はこれを何等分かにして焼こうと思ってたのです。。。
そしてこれを葛あんすうぷでいただこうとしてました。
この時点でなんとなく擂り流したとろとろすうぷが食べたくなって予定変更！！
すうぷを作る。しいたけと昆布のお汁にしょうゆ、塩、甘味を加えて熱して味を調え
①を流しいれる。さらにとろみを加えるために水溶き葛を入れて沸騰させて完成です。
フライパンに油（分量外）を入れて小房に分けたまいたけを炒める。
油揚げを炙り切っておく。
器に油揚げを入れてすうぷを流しいれる。炒めたまいたけとみつばを添えて出来上がりです。。。
身体にしみこんでいくやさしいすうぷでした。。。
次回は、焼いていただこうと思います。お楽しみに
今日も生かしていただいて ありがとう御座位ます。。。
