発酵料理教室WS。。。

昨日は、鎌倉で恒例の発酵料理教室！

初参加の方、お子様づれの方、ヨガやピラティスの先生参加で楽しいWSになりました。

今回のメニューは

パッタイ、生春巻き　、ベトナムスウィーツ・チェ

今回も、味付けは塩麹と甘酒をメインに、アジアなスパイスを加えて

スパイシーで甘酸っぱ辛いアジアンメニュー

朝から結構暑くて、、、

皆さま、本当にありがとうございました。

次回は１０月中旬～を予定しております。


今日も生かして頂いて　ありがとう御座位ます。。。