果実とアボカドサンド。。。

先日無性にパンが食べたくなり、久しぶりにサンドウィッチなランチにしました。

店頭並び始めたいちじくと

大好きなコリアンダーとアボカドを入れて

練り胡麻をぬったパンに、塩をふったいちじく、スライスきゅうり

クミン、コリアンダシード、カイエンペッパーをふったアボカド

ちぎったコリアンダーをはさみ、ちょっとのおしょうゆとオリーブオイル。。。

シンプルだけど美味しかった～

明日はいよいよ「発酵教室」！！


今日も生かして頂いて　ありがとう御座位ます。。。