このグリーンをごはんに合うちょっとしたおかずにしてみました
葉っぱとわかめの梅おから和え
材料（１．５人分）
お好きな葉っぱ類 カフェオレボール山盛りくらいの量の葉っぱ
（水菜、ルッコラ、豆苗、大根やかぶの葉っぱなど。。。）
スライスオニオン １/８個分
戻しわかめ 適宜
和え衣
梅干 １個～
すりごま 大さじ２～３
おから １/３カップくらい
オリーブオイル 小さじ１
葉っぱ類を手で食べやすくちぎる。
スライスしたオニオンを水にさらすし、わかめは戻してカットする。
ボールにお野菜、水切りしたオニオン、わかめを入れ、和え衣の材料を入れて
手で全体をまぜるだけ。
今日も生かして頂いて ありがとう御座位ます。。。