今日は、ちょっとおしゃれに
いつものお野菜もこんな感じで盛り付けるといいかもね 
水菜と湯葉のクミン塩麹和えにしようとして、突然予定変更！！でできたもの
気分がこっちよりだったからかな？？。。。
わたしのおかずは、いつも、「ボールで混ぜて出来上がり！！」が多いから
今回はちょっと変化球 
ねっ
ちょっといいでしょっ？
こんな感じで頂いても、やっぱり豪快にバクバクしたい方は、ボールで和えてくださ～い
～塩麹でオリエンタル湯葉ロール～
材料（２人分）
水菜 １束
乾燥板湯葉 １枚
ソース
塩麹 小さじ１
オリーブオイル 大さじ１
生甘酒 小さじ１
クミンパウダー 適宜
乾燥湯葉は、お湯で戻して、縦４枚に切ってそれを半分にする。
水菜を湯葉の大きさよりやや長めにカットする。
湯葉の上に水菜を置いて巻き、半分にカットして器に並べる。
ソースの材料を混ぜ合わせ一緒に添える。
和え物にするときは、全部をボールで和えれば出来上がり！
そのときは、湯葉は手で食べやすくちぎってくださいね
手で揉みながら和えると、水菜がしんなりして食べやすくなります。
塩麹でさらに美味しいしんなり感に！！
お試しを～
今日も生かして頂いて ありがとう御座位ます。。。
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