だけ。。。サラダ | stella7のブログ

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発酵とローリビングフードでのんびりした暮らしのおうちごはん。日々の中で感じたこと、触れたこと。生きるって楽しい。。。の日記

久しぶりのレシピです。。。


毎回、ほんとに○○だけのレシピ。。。


今回はさらに。。。だけなんです汗


でも、見た目はと~ても素敵ですよキラキラ



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パパッと作ったので、分量が。。。曖昧かもあせる


バジルとにんじんのスパイスサラダバジルにんじん


材料(1人分)


にんじん 1本

バジルの葉 3~4枚

ブラックオリーブの実 3個

オリーブオイル 大さじ1

クミンパウダー 小さじ1/4くらい。。。

塩 2つまみ。。。

レモン汁 1/2個分


ボールに、にんじんの千切りとバジルの葉をちぎって入れる。

オリーブもスライスして加え、オリーブオイル、クミンパウダー、塩をいれ全体を混ぜる。

お皿にもり、レモンを絞って出来上がりです。


自然の色って見ていて元気になります。


生きてるお野菜たちのパワーってすごい


目で満たされ、お腹も満たされる。。。


お野菜に感謝、ありがとうペコリ












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