こんにちは。
まゆみです。
一昨日でベーグルレッスン終了しましたぁ♪
私の成形指導が至らず、皆さん悪戦苦闘させちゃいましたね。
ごめんなさいです。
(TωT)
マンツーマンでご指導すべきでした。
反省しております。
でも工房での練習成果なのか?、お持ち帰り生地では可愛いムチプリベーグルが出来た方が多いようで良かったです!
お持ち帰り生地でも、成形が思うように出来なかった方!
マンツーマンで補修レッスンさせていただいていますよ。
次回レッスンご予約時にお気軽にお申し出くださいね。
で、マンツーマンレッスンの成果!
ムチプリに作っていただきましたよ♪
生徒さんは遠路はるばるお越しのアクティブなえりこさん。
かなり苦戦はしておみえでしたが、ムチプリにするコツはつかめましたね♪
後は中心が中心にくることを願っております。
(^_^;)
酵母に初挑戦でファーストレッスンもご受講頂きましたよ。
レッスンで仕込んだ「酵母君たち」、
(えりこさんの所では「酵母ちゃん」に変化したようです( ̄m ̄〃)ぷぷっ!)
今日のご報告ではブックブクに増えていましたね♪
これから酵母パン作り、気軽に楽しんでくださ~い♪
ありがとうございました。
(‐^▽^‐)
Tack!
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宅配します!
7月3日(日)・31日(日)
名古屋市守山区・名東区・千種区・北区・東区・中区
のご自宅へ伺います。
時間はお問い合わせください。
商品合計金額税込¥800以上でお願いいたします。
配達手数料はいただきません。
ちょっと気にはなっていたけど、わざわざ守山区へ・・・。
という方!
是非ホームページより、お問い合わせくださいませ。
(-^□^-)
お申込み、お問い合わせはこちら→Tackホームページ
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7月レッスンメニュー
「とってもリッチな山食パン」
ブリオッシュ風の食パンです。
焼かずにそのままでも、おやつになっちゃう♪
釜伸びさせるための捏ねのタイミングや成形のポイントをお伝えしますね。
お申込み、お問い合わせはこちら→Tackホームページ
7月6日(水)
「マニアックレッスン」なるレッスンがあります。
メニューは同じですが、別に知らなくてもいいことまで掘り下げてご説明します。
ご興味のある方は是非!
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「簡単レッスン」で楽しく美味しくパン作り♪
レッスン料金¥2000(税込)。
レッスン時間は約2時間。
グループでお申し込みの場合、オリジナルレッスンも可能です。
もちろんお子様連れも大歓迎。
過去メニュー・簡単パンレッスン(メニューはこちら)は随時受け付け中です。
お気軽にお問い合わせください。→Tackホームページ
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