まゆみです。
姉から、なんかいいものいただいちゃった！
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
日本酒は全くわかりませんが、大人気らしいですね。
安倍首相がオバマ大統領に贈ったとか。
姉も「お一人様限定１本」でやっと手に入れたそうな。
みんなが集まる席で
「ジャジャ～ン！(￣▽+￣*)」
と、振舞う予定で大切にキッチンのカウンターの上に。
姉の仕事中、何も知らない父はお酒が切れたので辺りを見回し
「あった！あった！これでいっか♪」
と、趣味の囲碁をしながらチビチビ。
囲碁は集中力！
味なんて分かる訳も無く。
仕事から戻った姉の怒り様は・・・
かけません(((゜д゜;)))
で、
封が空いたものに用はない！とのことで、
工房にいた私に回ってきた。
ラッキー！
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
父よ、ありがとう！！
フルーティで、冷やして飲んだら美味しい♪美味しい♪
飲み易すぎて、後が怖い～！
(^▽^;)
さてさて、
「簡単レッスン」
今度は生徒さんのリクエストで
「簡単成形レッスン」
も加わります♪
あくまで「簡単」で「「楽しく」出来るレッスンです。
最近レッスンメニューの難易度が上がってしまっていましたね。
工房では、毎回生徒さんの悲鳴が・・・。
「キャ～ッ！Y(＞_＜、)Y」
反省しきりです。
(´・ω・`)
今までの様に、
うんちくタラタラの
生地デレデレの
頭の中ゴチャゴチャな
メニューもやります。
( ´艸｀)
ご希望いただける方は、
覚悟の上でご受講ください。
そんなのいやいやっ！
簡単に楽しく作りたいっ！
という方、
「簡単レッスン」で楽しく美味しくパン作り♪
細かい作業は抜き！
細かい計量も抜き！
扱い易い生地で！
手抜きのコツ満載！
そして美味しい！
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
レッスン料金￥2000（税込）。
レッスン時間は約２時間。
グループでお申し込みの場合、オリジナルレッスンも可能です。
もちろんお子様連れも大歓迎。
お気軽にお問い合わせください！
Tack!
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「簡単レッスン」メニュー追加です。
「ホットクロスバンズ」
イギリスのイースターに食べられる、
ドライフルーツやスパイスが入った甘めのパン。
アイシングなどで描かれたクロスは十字架を意味するんですって。
伝統的なものは卵や牛乳を使わないようですが、使いました。
(^▽^;)
美味しさ重視で。
あちらでも、今は通年パン屋さんに並んでいるらしいですよ。
なのでこちらも通年メニューです。
ドライフルーツ苦手な方、変更可能です。
ご予約時にご相談ください。
もう一つ。
「ベルギーワッフル」
カリッカリのモッチモチ！
パールシュガーではなく、ザラメをトッピング。
生地さえ仕込んでおけば、食べたい時にいつでも焼きたてが食べれますよ。
（ご自宅で作る場合はワッフルメーカーが必要になります。）
¥2000（税込）
簡単に美味しいパンが作れるレッスンです！
初心者の方も大歓迎！
熟練者の方？も大歓迎！
お持ち帰りパン、ご試食パン、レシピ、お飲み物がつきます。
基本、捏ねは講師のデモになります。
ご希望でお持ち帰り生地の捏ね実習もできます。
（別途¥200～¥400）
2名様以上での開講になります。
レッスン時間約２時間。
その他、「簡単レッスン」メニューはこちら→☆
ご新規の方はホームページよりお申し込みください。→HP
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4月レッスンメニュー
「パヴェ」
（時間はかかりますが難易度は中ぐらい♪）
レーズン酵母¥6000（税込）
微量イースト¥5800（税込）
お持ち帰りパン、お料理プレート、お飲み物、デザート、お持ち帰り生地、レシピがつきます。
石畳のような、スクエア型の可愛らしいパン。
牛乳、卵、バターも入ったリッチでチョッピリ甘めのパンです。
ホテルのおしゃれなモーニングに登場するかな♪
発酵器が要らないのも嬉しい限り！
「ただ生地を四角くカットするだけでは？」
と思いますか？
それでは四角くならないんですよ。
( ´艸｀)
一手間加えるのです♪
焼かずにそのままでも美味しいから、忙しい朝にはピッタリのパンですよ。
あっ！
上下にスライスしてプチハムサンドにしても美味しそう♪
それとか・・・( ´艸｀)
日程はホームページカレンダーをごらんください。
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過去メニュー・簡単パンレッスン（メニューはこちら）は随時受け付け中です。
お気軽にお問い合わせください。