生徒さんとランチ | 名古屋市守山区「パン工房 Tack タック」                  「パン教室 Tack タック」 

名古屋市守山区「パン工房 Tack タック」                  「パン教室 Tack タック」 

 

「Tack」はスウェーデン語で「ありがとう」
いつもみんなに助けられてばかり・・・。
本当に「ありがとう!」


おはようございます。
まゆみです。

2月ですね~。
明後日は節分。

父のお誕生日ですわ。
お誕生日には子供達から豆をぶつけられ追い出されるという痛~いお誕生日会。
今はもうぶつけませんけど。
 ( ´艸`)
レッスンが終わったら、いつも2階で老犬達とマッタリしている父とケーキでも食べようかな。
って、私がケーキを食べたいんだけどね♪



さてさて。
先日、生徒さんの発案でランチに行ってきましたよ♪
春日井の大人気ビストロ
「東進堂」さんです。⇒マダムのブログ

下の薄くスライスされたパンはナント、
パリの老舗「ポワラーヌ」のカンパーニュ!
この薄さでも優しい酸味でなんという味わい深さ!

昔雑誌で見て恋い焦がれてたの~!
感動!!
 о(ж>▽<)y ☆


自家製スモークサーモンに色とりどりのお野菜。
丁寧に説明してくださるのだけれど、名前が覚えられず。
 (゚_゚i)
みんなで
「これなんだっけ?」
「ビーツじゃない?」
「いや、赤大根でしょ?」
「じゃぁ、これは?」

これで盛り上がります♪
 (^▽^;)



栗のスープにトリュフの香り。
ここでマダムが一発芸!
全ての席でこれをやっているのか?
素晴らしいサービス精神!
 (・∀・)


ちょっと~!
面白くない♪?
鴨が傘さしてるぅ~!
 (`∀´)
コンフィは皮がパリッパリよ。
パリッパリ!
鶏皮好きな息子のために、剥がしてお持ち帰りしたかった!
濃厚なお味で、
「うっ!ワインが欲しい~!」
と一人だだこねてましたわ。
 (^o^;) 



デセールも美味しい♪
きな粉のジェラートが
「きな粉だ~!」
って、当たり前だね。
 (^_^;)


小菓子も可愛い♪
スパイスの効いたラスク『パンデビス』とゼリー。
ゼリーって何だっけ?
アロエだっけ?
 (^_^;)

楊枝代わりのミントの茎に妙に感動。
この技、も~らいっ!
 (^_^)v



以前ブログにも書いたけれど、ここのマダムさんは瀬戸時代の生徒さん。
とっても元気で素敵な方なの。
シェフも優しくて素敵よ~♪
(以前お会いした時より7kg太ったっておっしゃっていたけど(^_^;))
スタッフの方達もとても丁寧でいい方達ばかり。
コスパ最高に良くて美味しいの!
気になる方は是非行ってみてくださいね♪


 

tack!


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇



2月のメニュー♪
詳細はこちら⇒

「あんマーブル食パン」¥3000



「メロンパン」¥4500


「ベルギーワッフル」
レーズン酵母¥3000
市販イースト¥2800

 
過去メニューも応相談。
お料理はつきません。
 

「簡単パンレッスン」随時受け付けております。
お気軽にお問い合わせください。