おはようございます。
まゆみです。
2月ですね~。
明後日は節分。
父のお誕生日ですわ。
お誕生日には子供達から豆をぶつけられ追い出されるという痛~いお誕生日会。
今はもうぶつけませんけど。
( ´艸`)
レッスンが終わったら、いつも2階で老犬達とマッタリしている父とケーキでも食べようかな。
って、私がケーキを食べたいんだけどね♪
さてさて。
先日、生徒さんの発案でランチに行ってきましたよ♪
春日井の大人気ビストロ
「東進堂」さんです。⇒マダムのブログ
下の薄くスライスされたパンはナント、
パリの老舗「ポワラーヌ」のカンパーニュ!
この薄さでも優しい酸味でなんという味わい深さ!
昔雑誌で見て恋い焦がれてたの~!
感動!!
о(ж>▽<)y ☆
自家製スモークサーモンに色とりどりのお野菜。
丁寧に説明してくださるのだけれど、名前が覚えられず。
(゚_゚i)
みんなで
「これなんだっけ?」
「ビーツじゃない?」
「いや、赤大根でしょ?」
「じゃぁ、これは?」
これで盛り上がります♪
(^▽^;)
栗のスープにトリュフの香り。
ここでマダムが一発芸!
全ての席でこれをやっているのか?
素晴らしいサービス精神!
(・∀・)
ちょっと~!
面白くない♪?
鴨が傘さしてるぅ~!
(`∀´)
コンフィは皮がパリッパリよ。
パリッパリ!
鶏皮好きな息子のために、剥がしてお持ち帰りしたかった!
濃厚なお味で、
「うっ!ワインが欲しい~!」
と一人だだこねてましたわ。
(^o^;)
デセールも美味しい♪
きな粉のジェラートが
「きな粉だ~!」
って、当たり前だね。
(^_^;)
小菓子も可愛い♪
スパイスの効いたラスク『パンデビス』とゼリー。
ゼリーって何だっけ?
アロエだっけ?
(^_^;)
楊枝代わりのミントの茎に妙に感動。
この技、も~らいっ!
(^_^)v
以前ブログにも書いたけれど、ここのマダムさんは瀬戸時代の生徒さん。
とっても元気で素敵な方なの。
シェフも優しくて素敵よ~♪
(以前お会いした時より7kg太ったっておっしゃっていたけど(^_^;))
スタッフの方達もとても丁寧でいい方達ばかり。
コスパ最高に良くて美味しいの!
気になる方は是非行ってみてくださいね♪
tack!
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2月のメニュー♪
詳細はこちら⇒☆
「あんマーブル食パン」¥3000
「ベルギーワッフル」
レーズン酵母¥3000
市販イースト¥2800
過去メニューも応相談。
お料理はつきません。
「簡単パンレッスン」随時受け付けております。
お気軽にお問い合わせください。








