こんばんは。
まゆみです。
今日は朝から中学２年の次男が一人で富士山方面へ。
好きなバンドの野外ライブを見にね♪
ライブも一人で遠出も初めての次男。
でも小学６年生時は越境通学。
電車で通学していたんだから、親が心配するほど本人にとっては大したことではないんだろうなぁ。
大きくなったな。
さて～。
今月メニューの「イングリッシュマフィン」
美味しいわ～♪
試作の為、今月に入って我が家は毎朝イングリッシュマフィン！
（毎月のこと(^_^;)。先月は湯だね食パン。）
子供達はイングリッシュマフィンのピザトーストなんだけれど、もちもちと表面の香ばしさがウケてるわ♪
長男は黒ゴママフィンがお気に入り。
だんだん歳をとってシブめのものを好む長男。
（おっさんだなぁ～(_ _。)）
生徒さんはご存知だけど、工房に貼ってある１２年ほど前の写真の長男が懐かしい。
あの頃は可愛かったなぁ…。
:*:・(￣∀￣)・:*:
このマフィンレシピはず～っと温めていたもの。
マフィン好きの姉に何度も試食してもらい完成させたの！
先月、ママのレッスンで一緒にきてくれたお子ちゃまも試作だからと出したこのマフィンを気に入ってくれたわ♪
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
ママのお弁当の後に３回おかわりしてくれた♪
嬉しい～！
今、必死で通販用にホームページを作成中。
このイングリッシュマフィンも販売しますよ。
是非食べてみてくださいませ～！
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
９月は「ブリオッシュ」
９月からは予約販売・出店と調整しながらパン教室を進める予定です。
ご迷惑をおかけしますが１０月以降、コース・内容の変更があるかもしれません。
ご理解いただき、引き続きよろしくお願いいたします。
９月８日（火）コーヒーレッスン
９月１８日（金）弘法市前日
上記以外の平日でご希望日をお伝えください。
第2、第３希望と出していただけると助かります。
９月２４日（木）お子様連れレッスンのご予約いただきました。
お子様連れご希望の方、是非ご一緒にいかかですか？
９月１日（火）満席
９月１７日（火）満席
９月３０日（水）満席
９月４日（金）
９月７日（月）
９月２８日（月）
上記のいずれかで「湯だね食パン」「イングリッシュマフィン」のご希望をいただきました。
ご予定が合わずご受講できなかったメニューは翌月以降でも可能です。
ご相談ください。
Tack！
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８月は「イングリッシュマフィン」
サンドイッチのアレンジが広がる定番のタイプと、ぷっくりコロンとかわいい高さのあるタイプの2種類をごまのアレンジと共に作ります。
自家製カスピ海ヨーグルトを使ったもっちりマフィンサンドで、食欲の出ないこの時期にガッツリ食べてパワーをつけましょっ♪
p(^-^)q
型が無くても焼けますよ～♪
お手持ちの型のサイズが違っても、生地量をお伝えします。
ご購入をお考えの方は一度ご相談ください。
１８日（火）満席（酵母ファーストレッスン受講済みの方のみ、お席あります。）
２０日（木）「パン ブリエ」残２（定員３）
２１日（金）残３
２５日（火）「リクエストレッスン」満席
２７日（木）「お子様連れ」 残２
２８日（金）残３
３１日（月）◯ 満席
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９月のイベントレッスンは「コーヒー教室」。
美味しい入れ方をコーヒー屋さんが教えてくださいます。
日時：９月８日（火）１３時～１４時３０分
レッスン料金：￥１５００ （お茶菓子付き）
定員；７名様 残３
＊工房前駐車場はご予約順で先４名様です。残１
それ以降の方は駐車場をご案内しますのでご相談ください。
＊Tackのイベントレッスンはパン教室リピーターさんに「ありがとう！」の気持ちを込めたイベントです。
そのためレッスン料金もお気軽に参加していただける様、設定しています。
一度でもパン教室にご参加いただいた方でしたら大歓迎！
（申し訳ありませんが、一般の方はご遠慮ください。）