こんばんは。
まゆみです。
この辺りは桜が満開！
春休みの子供達に
「お昼、お花見に行こっか！」
ヽ(゜▽、゜)ノ
と、誘ったが
「俺、花粉症」
( ￣っ￣)
「・・・」
即、却下！
(Ｔ▽Ｔ;)
お花見！お花見っ！お花見ぃ～っ！
o(TωT )
大人ですものっ！
我慢します。
。(´д｀lll)
で、
酵母の話に変わります。
(^o^;)
以前にも書いた事があるのですが、
市販のドライイーストも
市販の天然酵母と名のつくものも
私がレーズンから起こした酵母も
全て自然界から採った
「天然酵母」
天然酵母でない酵母はない。
「酵母」は英語で「イースト」。
だから皆
「天然酵母」
昨日偶然読んだ記事に、
「天然酵母」
「安心」
「体に優しい」
「ヘルシー」
などの根拠のない宣伝文句で消費者に誤解を与えるようなパンがスーパーや薬局等で売られていると。
「イースト」のイメージが良くないから、大手パンメーカーさんも原材料に最近は「パン酵母」と記載しているんですね。
そこで思ったのが「自家製天然酵母」というネーミング。
「天然」って部分、要らないよね。
そこ、差別化するところではないし。
私個人が勝手に思うところなのですが
「私のパンは天然酵母だよ～！」
と言いたくないなぁ。
表記したくないなぁ。
(´・ω・`)
なので細かい事ですが
(;^_^A
「自家製天然酵母パン教室 Tack」
は改めまして
「自家製レーズン酵母・微量イーストパン教室 Tack」
にしました♪
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
すっ、すいません！
変なこだわりに付き合わせてしまって。
(^▽^;)
「天然」抜けたら、検索引っかかりづらくなるよね。
(^_^;)
でも、地道に真面目に頑張りマッス！
p(^-^)q
Tack!
▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
2015年5月に 名古屋市守山区にて
「パン工房 Tack タック」開業予定です。
パン教室も再開します。
今まで以上に生徒の皆様に楽しんでいただけるよう準備をしております。
お子様連れでレッスン→コチラ何かワクワクする事やりたいなぁ→コチラ
皆様のご受講、心よりお待ち申し上げます。
まゆみ
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昨年から携帯電話の送受信が出来ていないケースが分かっているだけでも数件あります。
申し訳ありませんが、宜しくお願い致します。
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PCアドレス変更しました。
tack-thank.2015☆ab.auone-net.jp
（☆を＠に変更して下さい。）