りんごとカスタード | 名古屋市守山区「パン工房 Tack タック」                  「パン教室 Tack タック」 

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「Tack」はスウェーデン語で「ありがとう」
いつもみんなに助けられてばかり・・・。
本当に「ありがとう!」


こんばんは。
まゆみです(^O^)/

今日はバターの代用で胡麻油を使って試作。
3年ほど前に伺った講習会で使っていたのを思い出して。

で、いろいろ調べているうちに他の材料についても気になりだして。
体に悪い物をわざわざ摂取することないよなぁ~と。

普段からチョット気にして「きび砂糖」を使ってはいるけど、
「えっ!きび砂糖もダメ?」
じゃあ、甜菜糖なら。
「えっ!!甜菜糖も実は!?」
 ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ


調べだしたらキリが無い…。
 (゚_゚i)

要は何でも過剰に摂取してはダメということで。
 (^_^;)
気にしてノイローゼになる方が体に悪そう。

バターもグラニュー糖もきび砂糖も使いながら、
胡麻油やオリーブオイル、甜菜糖・はちみつ・メープルシロップも取り入れて、
楽しく美味しい物を食べて元気で過ごしたいな♪
 (-^□^-)


そして今日の朝ごはん。
今までは厚切りバターとはちみつが定番。
ところがこのご時世、そんな贅沢は無理。
 (´・ω・`)
なのでこちらをトッピング♪

カスタードと煮りんごにシナモンシュガーたっぷり♪


あれっつ!?


グラニュー糖いっぱい使ってる♪
 (^▽^;)

Tack!


▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲

12月も勝川商店街 弘法市に出店します!

12月20日(土)
10時~16時
寒いぞ~!!(><;)


数は少ないけど、シュトーレン作ります。
(ご予約も賜ります。
 メールにてご連絡下さいませ。)