こんばんは。
まゆみです(^O^)/
今日はバターの代用で胡麻油を使って試作。
3年ほど前に伺った講習会で使っていたのを思い出して。
で、いろいろ調べているうちに他の材料についても気になりだして。
体に悪い物をわざわざ摂取することないよなぁ~と。
普段からチョット気にして「きび砂糖」を使ってはいるけど、
「えっ!きび砂糖もダメ?」
じゃあ、甜菜糖なら。
「えっ!!甜菜糖も実は!?」
∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
調べだしたらキリが無い…。
(゚_゚i)
要は何でも過剰に摂取してはダメということで。
(^_^;)
気にしてノイローゼになる方が体に悪そう。
バターもグラニュー糖もきび砂糖も使いながら、
胡麻油やオリーブオイル、甜菜糖・はちみつ・メープルシロップも取り入れて、
楽しく美味しい物を食べて元気で過ごしたいな♪
(-^□^-)
そして今日の朝ごはん。
今までは厚切りバターとはちみつが定番。
ところがこのご時世、そんな贅沢は無理。
(´・ω・`)
なのでこちらをトッピング♪
カスタードと煮りんごにシナモンシュガーたっぷり♪
あれっつ!?
グラニュー糖いっぱい使ってる♪
(^▽^;)
Tack!
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12月も勝川商店街 弘法市に出店します!
12月20日(土)
10時~16時
寒いぞ~!!(><;)
数は少ないけど、シュトーレン作ります。
(ご予約も賜ります。
メールにてご連絡下さいませ。)
