こんにちは。
まだまだ暑い日が続きますね(^_^;)
この時期のお楽しみ( ´艸｀)
「桃ワイン」です♪
お値打ち白ワインに
桃と蜂蜜を漬けるだけ！
一晩冷蔵庫で寝かせて、
キリッと冷えた桃ワインを
『くぴっ！』
シアワセェ～(≧▽≦)
さて、
＜元種作り ②＞
更に
粉と水と塩をザックリ混ぜます。
５時間程で
大きな気泡が出来て
表面に気泡の穴が出来ます。
こうなったら完成！
さあ、
パンを焼きましょう♪
この時期のガスオーブン使用は
なかなか厳しいですが（;´▽｀A``
やっぱり
自分で作ったパンは最高ヾ(＠^▽^＠)ﾉ