瀬戸のパン教室講師 まゆみです。
今日は瀬戸での最後のレッスンでした。
レッスンメニューはカンパーニュ。
ちょっぴり加水が多めで、
しっとりもっちりとして気泡がボコッと開いたタイプ。
焼き上がりは不揃いでしたが、
こんな美味しそうにエッジが立っていました。
お料理は「鶏肉のチリンドロンソース」
パプリカの旨味がたっぷり！
名前も彩りもかわいくってお気に入りメニューです♪
去年のレッスンで作った時は
コクを出す為にベーコンを入れましたが、
今日は最後だからと強引に理由をつけて
イタリア産生ハムのプロシュートを使いました！
（私がワインと一緒につまみたかっただけです(^▽^;)）
雨の降る中、
一番遠い所から来て下さった生徒さんと
一番近い所から来て下さった生徒さんとのレッスンで
瀬戸の最後のレッスンが終わってしまいました。
生徒様方
瀬戸の田舎までわざわざ通って下さり
本当にありがとうございました。
失敗も多く
ご迷惑をおかけしたことも何度かありました。
申し訳ありませんでした。
でもここ瀬戸でパン教室を開催して
素敵な生徒の皆様にお会い出来た事、
神様に感謝です。
また新天地で更にパワーアップして
皆様にお会い出来る日を楽しみにしています！
今までありがとうございました。
これからも、よろしくお願いします。
ブログは続けますので、
お暇な時にでも覗いてくださねヾ(＠^▽^＠)ﾉ