こんばんは。
レッスン後に、残ったバケットを食べて尖ったクープが上あごにあたってチョッと痛い まゆみです。
今日も風が強く、涼しい一日でした。
涼しすぎてレッスン開始前になっても生地がなかなか発酵しません(・・；)
困った、困った、どうしよう・・・(・_・;)
で、解決策はというと・・・
お皿を買いにいきました♪？v(^-^)v
実は今日の生徒さん達とは最初から、レッスン後にお皿を見に行くことになっていたのです。
私の住む瀬戸市は焼き物の町。
お皿がいっぱい売っております。
レッスンでも近くで購入したお皿を使っていて、生徒さんにもなかなか好評♪
ということで、わざわざ遠くからお越しいただいたのに、
付いたら直ぐお茶も出さず(^o^;)
荷物だけ置いて、私の車でお皿を見に行きました♪
いいお皿が見つかったようで、良かったです。
私も時間の穴埋めが出来て、良かったです(;^ω^A
さて、今月のレッスンで私が気に入っているものは こちら♪
オリーブオイル 「キヨエ」 といいます。
ワインの産地、オーストラリアのアデレード周辺で作られています。
オリーブジュースの上澄みで作ったフレッシュオイル。
フルーティーでマイルド。
レッスンではバケットの試食時、このオイルに海塩をひとつまみ入れて食べていただいています。
辛みも苦味も無く、食べやすくてとても美味しいですよ♪
レッスンのご予約をいただいている生徒様方、お楽しみに('-^*)/