10月のレッスン | 名古屋市守山区「パン工房 Tack タック」                  「パン教室 Tack タック」 

名古屋市守山区「パン工房 Tack タック」                  「パン教室 Tack タック」 

 

「Tack」はスウェーデン語で「ありがとう」
いつもみんなに助けられてばかり・・・。
本当に「ありがとう!」


10月のメニューも2種類から選んでいただこうと思います。

1つめは こちら (^O^)/

 パン教室  「パンの工房   La bottega del pane」

「バケット」です♪

焼きたてのバケットは、きっとどんなパン屋さんよりも美味しいはず!

生地の扱い方・温度・グッズ・オーブンの使い方・・・

そして 憧れの「ガバッ」と開いた クープ!

これらのコツをつかんで今から練習すれば、きっとクリスマスパーティーに間に合うはずp(^-^)q


クープが開いて成功した時の満足感 :*:・( ̄∀ ̄)・:*:

是非チャレンジしていただきたいです!


アレンジの一つとして・・・

 パン教室  「パンの工房   La bottega del pane」

こんな感じで さつまいもとリンゴを ゴロッと入れようかと思っています♪



2つめのメニューは、卵とバターがタップリのリッチなパン♪

「ブリオッシュ」です。

使うバターの量を見ると 心配になるかも・・・(;^_^A

でもでも 美味しい物は美味しくいただきましょうヾ(@^(∞)^@)ノ


その分、運動すればいいのです(^▽^;)


こちらの写真はまた後日アップしますねo(〃^▽^〃)o