私は店をあまり知らないので、
セレクトはお任せして後ろを付いて周っていました(*^.^*)
1件目では、内装・インテリア・焼き菓子チェック。
また、3人で目指すところも
少し会わない間にかなりずれてきて・・・。
コンセプトが定まらない・・・。
徹底的に確認しあわないとダメですね！
取り合えず2件目。
定休日・・・（Ｔ＿Ｔ）
3件目。
定休日・・・｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
まだまだ！
4件目。
キッシュのお店♪
タルトもいただきました( ´艸｀)
材料・仕込み・壁・広さ・カラー・などチェック。
5件目。
お茶の飲み過ぎで、お腹チャポチャポ(＞_＜)
このお店はカウンターがあったので、その点でもチェック。
カウンターがあることでの メリット・デメリットも話題に。
今までとは全く違う目線で お店を見て周りました。
気づかなかった事が出てくる、出てくる！
もはや、頭の中がゴチャゴチャしてきました(-"-;A
次回はスクラップ等持って集合！
資料集めをしなくては。
あっ！
レッスンの予約確認のお手紙も！
おっと！
明日はカフェの仕事だわっ！
頑張るぞ～！ p(^-^)q