パン教室の流れを ご紹介します。
生徒さん ご到着。
ウェルカム ティー。(今はローズヒップのブレンドハーブティ)
本日のメニュー、流れのご説明。
作業開始。
一次発酵終了の生地を分割。
ベンチタイム中に成形とデザートの説明・計量。
お茶。 (雑談)
成形。
二次発酵。
デザート作り。
お茶。（「もう、結構です。」とよく言われますf^_^;)）
お持ち帰り生地のニーディング。
お茶f^_^;)。 (雑談)
二次発酵終了後、仕上げ。焼成。
焼き上がったパンを お料理と共に試食。
デザート。
お茶f^_^;)。 (質問・おしゃべりタイム)
どうぞ、ごゆっくり…(⌒▽⌒)