昨日はお姉ちゃんに誘われて、ABCクッキングスタジオに行ってきました♡
お姉ちゃん、いつの間にかパンのコースに通っていたなんて…！
今回私は体験で、クリスマスケーキを作りました♡
レッスンが始まって、最初からびっくり。
恥ずかしながら私、今まで卵の割り方間違えていた…！
いつも台の角に卵をあてて割ってたけど、正しい割り方は、卵が複数個の場合は卵同士を、１つの場合は台の平らな部分に水平に卵をあてるらしいのです。
卵同士をあててもなぜか絶対ひとつしか割れないの！
しかも、ちょうど指が入る大きさにひびが入るのー！！
しかも角にあてると割ったときに殻が入ったりするけど、このやり方だと全く入らない！！なぜー！
…って当たり前なのかな？
恥ずかしい！
ちなみにもし割った卵に殻が入った場合は同じく殻ですくうのが正しいらしいです。
殻の裏の膜が吸い取ってくれるのです！
…と、アツく卵について語りましたが、他にもいろんなテクを教わりつつ、出来上がったケーキがこちら♡
ショートケーキです♪
リースの形が若干いびつですが。。
クリスマスって感じでかわいい♡
これほんとに簡単で、一時間くらいでできちゃいましたー♪
これなら、おうちでもできそう♡
彼もおいしい！と言ってくれました～♪
このレッスンの後にやった結婚式の打ち合わせで、だいぶ見積が積み上がってることがわかったので、今年のクリスマスはこれになりそうな予感です。。
Android携帯からの投稿