スモークしてみます | ひょうたん栽培9年目

スモークしてみます


ビールの段ボール箱と100均のバーベキュー網を使って
スモーカーを作りました
せいろ状の三段構造です
構造っていうほどじゃないかな


電熱器にスモークチップを乗せまして・・・・



レッツ燻煙けむりけむりけむり
煙もれまくり
電熱器にサーモスタット付いてないので煙管理が難しい



チップが燃え尽きたところで色チェック
全然色ついてないし


選手交代。チップやめてスモークウッドに出てきてもらう
スモークウッド使うの初めてです。どうなるでしょう