困った時に作るご飯はレトルトカレー🍛
今日何にしようか、毎回困るご飯🍚
スーパーの割引の日に
とにかく買っておくのは
卵はもちろんと
レトルトカレー＆魚肉ソーセージ
ご飯作ろうにも、何もないな〜って時には
「 レトルトカレー🍛 」
今のところ、１人分の１袋を
子ども達３人で分けて足りるので
楽ちんでお得
今は袋のままレンジで温めできるものもあるから
とっても楽ちん
３人で分けるので、具が少なくなっちゃうし
たんぱく質がもっと欲しいから
ゆで卵と魚肉ソーセージをプラス
本当は野菜も食べなきゃだけど…
３人とも野菜嫌いなので
これが子ども達も私も
お互いとって嬉しいご飯です
身体がだるい時は、卵を茹でるのすら
面倒な私だけど…
最近、ダイエット教室で
手軽にとれるたんぱく質として、
ゆで卵を教えてもらい…
ゆで卵が剥きやすくなる方法も
教えてもらったので…
何回か挑戦して
大分上手にゆで卵を作れるようになりました
卵の底を少し割ってから鍋に入れると
あとで卵が剥きやすくなる
と聞いたのでやってみたけど…
何個か割り過ぎてて白身がでちゃってる
いつも早めに火を止めちゃって
卵を割るとゆるゆる過ぎて
上手く剥けないことが多かったので…
今回は茹で時間を10分にタイマーをセットして
せっかちな性格だけど
しっかり待ってしっかり茹でたので…
今回は綺麗に剥けるゆで卵ができました
とにかく本当にズボラだけど
ご飯何するか困った時に常備している物でできる
我が家の楽ちんご飯です