近くにこんなに美味しいお店があったなんて〜！
みなさまこんにちは！
あやこです♪
久々の外食ランチ。
お目当ては美味しいピザ！
ミシュランのビブグルマンを獲得している
ピッツェリア クエルチャ さん
東京で訪れたピッツェリアの、出来立てピザの美味しさに感動して修行を始められたそうです。
所で、
ピザも美味しかったんですが、
驚いたことがたくさん。
オーナーさんとホールの方の気配り、心配りに感動してしまいました。
・予約した時の電話対応の丁寧さ
・駐車場の気配り
・2人でシェアするなら食べやすいように持ってきますか？と聞いてくれる。
・出来立てを食べてほしいから
まずは1枚目を先に持ってきてくれる。
・食べ終わったタイミングで2枚目がすぐにきて
同時に１枚目を食べて汚れたお皿をチェンジ。
・食べ終わったことを見計らって
すぐにコーヒーとデザートを持ってきてくれる。
その他にも、忙しいのにとても丁寧に対応して頂きました。
料理にも、雰囲気にも
こんなに感動したのは久しぶりかもしれない！
マルゲリータ❤︎
クエルチャさんのピザは、もちもちなんだけど薄くて
もう一瞬でペロリ笑
ピザの耳の部分って、普通なんかモサモサするじゃないですか？
こちらのピザ、冗談抜きで耳だけ食べたいってくらい
美味しい！
しっとりもちもち。
私の大好物。クアトロフォルマッジ。
〆に美味しいティラミスとコーヒーで、大満足。
心も身体も幸せが染み渡り、満たされたランチ。
飲食店なので、
美味しいというベースはあるとして
やっぱりそれ以外の細やかな仕事って
本当に大切だなぁと感じた日。
私も、関わって下さる方を幸せにできる仕事をしていくぞ〜！＾＾
それではまた♪
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