今日のパンは
ノーマルと抹茶の2種類を焼きました
今日はちょっと遅めの朝5時過ぎに
キキに起こされたので
その時間から2次発酵→焼き→少し冷まして
朝ごはんに
抹茶には昨日の夜に炊いた餡子を
つけていただきました
「炭水化物＋甘いもの」の危険な組み合わせだけど
美味しかった～～
すぐ食べないノーマルの半分は
スライスして冷凍保存。
もう11月も半ば過ぎ。
美味しい物を食べる機会が増える年末年始までに
また炭水化物を控えて、ちょっと体を引き締めなくっちゃ
パン焼きもすこしガマンしなくちゃ、かな