薬味万歳
昔からずっと、刺身&寿司にワサビは必須でした。
ワタシ、刺身の醤油にワサビを溶かして食べてたんですけど、マナーとしては、ワサビ適量を直に刺身にのせてから醤油をちょいツケするのが正しいらしいですね。
そんな衝撃の事実を知ってから、いかにも昔から知ってました的に実践しています(笑)
カラシは、豚の角煮、おでん、納豆、焼き鳥、豚カツ、果てはポテトサラダまで、どうしてキミはこんなに万能なんだい?と問いかけてしまうほど、愛しい奴ですね

マスタードではダメなんだ!!
和辛子でないと!!!
って感じです。
そして、ワタシの中で群を抜いてダントツ堂々の一位に輝くのは…
誰がなんと言おうと(誰もなんも言ってねぇよ)、一味唐辛子
キミだあぁぁぁ(°□°)!!!マジでなんにでもかけちゃいます。
和食全般(特に煮物の類)、あったかい蕎麦&うどん、漬け物、鍋料理、味噌汁(特に豚汁)、焼き肉、丼もの…
言い出したらキリがない!!(興奮)
myカレも一味唐辛子中毒に侵されてるので、ワタシといっしょにご飯食べてると、一味消費量がハンパないです。
家でも外でも、オールウェイズ・NOリーズンで振りかけまくってます。
アメリカ人のコカ・コーラ消費量並みにかけてます。
myカレか一味唐辛子か、どっちか選べと言われたら、ちょっと悩むくらいです。(・◇・)え?
あと、鷹の爪が漬けてある沖縄限定販売のラー油(島ラー油…?ダッタカシラ)もイイですよ♪
おぼろ豆腐に、醤油ちょびっととそのラー油たっぷりたらすと…
WANDAHO-!!と、散々語らせていただきましたが、薬味万歳でございます。
そんだけワタシが愛してやまないだけに、一緒にメシ食いに行ったオトコノコが薬味系ダメだったりすると、だいぶ残念に感じてしまいます。
ミョウガ、大葉、ショウガ、ネギ…日本男児なら、薬味と呼ばれるモノは制覇しときましょう。(とゆう独り言なのでムシしましょう。)