
和菓子で多分一番好きなのが・・・
鬼饅頭かも~(^▽^;)
万松庵


お芋ゴロゴロ!(^^)!
鬼まんじゅう 1個 130円
「当庵の鬼まんじゅうはなぜ黒っぽいのか?
薬品で灰汁を抜かず、さつま芋本来の自然な色を大事にするため。
オリゴ糖を多く含む、てん菜糖からくる自然の色合い。」だそうです
健康和菓子としてのこだわりを感じます。
確かに黒っぽいです。
「当庵の鬼まんじゅうはなぜ黒っぽいのか?
薬品で灰汁を抜かず、さつま芋本来の自然な色を大事にするため。
オリゴ糖を多く含む、てん菜糖からくる自然の色合い。」だそうです
健康和菓子としてのこだわりを感じます。
確かに黒っぽいです。
甘過ぎず、自然な甘さ、あっさりと食べられます。
これね~
これね~
息子がお彼岸に買ってきてくれました(*'▽')
私はおはぎ準備(^-^;

美味しでした(*^^)v