07/19晩御飯恙なく四十九日法要も終わりまして、晩御飯！
鯵の内臓を取って～
ぜいごも取って～内側もしっかり塩コショウ
強火で熱したフライパンに投入
強火のまま焼き目がついたところで半分くらい水を投入
すかさずあさりも投入
グツグツ
そこにドライトマトも投入して煮込んで、エキストラバージンオリーブオイルをかけ回し、最後にパセリを散らして・・・
アクアパッツァのできあがり
アクアパッツァアスパラとミニトマトのベーコン巻ポテトサラダ生野菜サラダご飯
子供にはドライトマトは今一つのようで・・改良の余地があるなぁ。次回は生ミニトマトでやってみようかな07/20朝ごはん
ミニトマトブロッコリー生野菜サラダベーコンととろけるチーズとパセリの卵焼き定番フルグラ