蕗のトウ

　　　　　　　今日の午前中風が強く寒い中、会の農作業で寒起こし

　　　　　　　やビニールハウス内でホウレン草の種蒔きなどを行い、

　　　　　　　ネギ、白菜の収穫もしました。

　　　　　　　森の畑のついでに、蕗の薹が出ていたのを見つけた、

　　　　　　　まだ小さいかな。

　　　　　　　　　　３個ほど採取してみました。

　　　　　　　　　　　　蕗味噌にしてみようか、天麩羅にはもう１０個

　　　　　　　　　　　　くらい必要ですね。