大分市都町にある

「 炭火焼ジビエ 焼山 」

に行きました。

 

ジビエ料理とのことで

ダチョウのお刺身

ワニ炭火焼き

カンガルーのタタキ

猪炭火焼き

鹿炭火焼き

を注文致しました。

 

なお今回

鴉の炭火焼きは売り切れでした。

 

お味は ・・・。