鴨スモークと鎌倉野菜の一皿 | フランス料理店　アシエット
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フランス料理店　アシエット

世田谷の成城でフランス料理のレストランを営んでいます。

日々の料理やレストランでの出来事を綴って行きたいと思っております。

どうぞよろしくお願いします。

鴨スモークと鎌倉野菜の一皿

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鴨スモークに渦巻きビーツ、紫人参、紫大根、蕪、ラディッシュ、スナップエンドウ、そら豆など鎌倉野菜を合わせたサラダです。



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