タコと蒸しナスのマリネ

茹でたこ、蒸し茄子をグリーンオリーブのタプナードソースでマリネにしました。

中にはアンチョヴィ、エシャロット、ガーリック、バジリコ、オリーブオイル、トマトヴィネガー等が入っています。



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