肉料理 | フランス料理店 アシエット

フランス料理店 アシエット

世田谷の成城でフランス料理のレストランを営んでいます。

日々の料理やレストランでの出来事を綴って行きたいと思っております。

どうぞよろしくお願いします。

牛フィレ肉のグリエ、マスタードソース
$稚田仲弘のブログ

骨付き仔羊背肉の網焼き、焼き汁添え
$稚田仲弘のブログ

岩中豚のロースト、チョリソーのソース
$稚田仲弘のブログ

それぞれに今朝仕入れた鎌倉野菜をふんだんに添えました。