鎌倉野菜

鎌倉野菜の市場に立ち寄りました。

今日はいつもより賑わっていました。

やはり大晦日ですね！

我が家の年越しは、鴨鍋です。

三浦大根と白菜を買いました。

帰ったらすぐに大根をゆっくり煮ていきます。

そして夕方白菜を入れて軽く煮て

食べる直前に薄切りにした鴨肉をさっと煮て出来上がり！

最後にそばを入れて年越しそばにする予定です。




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