以前から鎌倉野菜に興味があったので、朝から鎌倉に行って来ました。
ここが鎌倉の野菜市場です。
入り口は地味ですが・・・・
中に入って驚きました！
朝早くから車を運転して来たので少し眠たかったのですが・・・・一気に目覚めました！
色とりどりの野菜が所狭しと並んでいます。
ちょっと興奮状態になってしまいました。
スイスチャード
主に茎を食べる野菜だそうです。
イタリアン タンポポ レッド
少し苦みのある生食用
イタリアン タンポポ グリーン？
山葵菜？
辛みのあるサラダ用
マスタードの一種だそうです。
おかのり
さっとソテーすると美味しいそうです。
チーマディラパ
書いてある通り イタリアの菜の花
オリーヴオイルと相性がいい・・・・
リーキ（ポロネギ）
グリルして鴨肉料理の付け合わせにいいのでは・・・・
春キャベツ
豚肉といいかも・・・・
イタリアンパセリ
すごい香りです！
ほうれん草（書いてますね！）
エンダイブ（チコリ）
軽くソテーするといいとおっしゃってました。
いろいろなハーブ
ディルとフェンネルの違いを教えてくれました。
細谷さんです。
お忙しい中、はじめて伺ってしつこく質問したのに、親切にいろいろ教えていただいてありがとうございました。
せっかく鎌倉に来たので、ちょっと散歩しました。
市場のすぐ横にある本覚寺
あいにくの雨でしたが、かえってしっとりした感じで良かったです。
静かです！
そう言えば桜が満開ですね。
この道いい感じです。
大功寺
入り口は狭いですが
中に入ると
たくさんの花が咲いてます。
八幡宮に続く桜並木
中に入ると、見事な桜です。
この木すごいですね！
ちょうどお昼時なので、ぶらぶら散歩しながらレストランを探しました。
その報告は次回に・・・・