じゃばら | 中山間 薬師谷 集落協定
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中山間 薬師谷 集落協定
愛媛・宇和島の薬師谷で、みかんや米を作っています!
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じゃばら
『じゃばら』の収穫をしています。
柚やカボスに似た柑橘ですが、ヤマモモのような香りが心地よく、焼酎に割って入れると、絶品です。
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