醤油作りの職人

昨日は定休日でしたが、主人は朝一で網走へ
（ここ半年はお休みが取れず、忙しくしている主人。(´д｀lll)
……　というのも、当店で使用させてもらっている醤油の職人にお会いしに

周辺には、ＴＨＥ北海道　というすばらしい景色が広がっていたようです。
こんな自然にかこまれた中で、作られた醤油は　ますますおいしいものが、できそうですね。（‐＾▽＾‐）

こだわり抜いた原料で、コツコツとお2人の職人さんが、おいしい無添加醤油を作りあげているとのこと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　加川さん

醤油が出来る前のもろみ　ちょっと味見を…
思わず「うまい！！」（主人）　まさに職人技ですね～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

こんなおいしい醤油を（素材）を使った　おいしい料理を作りたい！！
広々とした、オホーツクの風土でできた、おいしい素材があるのなら、
何とかおいしいものを作って、全国の皆さんに食べてほしい！！
主人の思いは、とても強いようです！！*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

その一つが「無添加しゅうまい」「チャーハンの具」「カシュナッツのキヤラメル仕立て」なのです。
商品の詳細は以前のブログをチェックしてください～(^O^)/