いつもご来店ありがとうございます
おでんとりから酎介君の百合亜です
本日は水曜日ですがお休みです
また明日の木曜日から通常営業致します!
新商品のキーマカレー春巻き
お陰様で好評です
前回大量に仕込みましたが、
2週間ほどで完売!
さらにさらに仕込みました
自家配合スパイスで作るキーマカレー
正直まだスパイスの加減が安定していません
最初より辛めになってしまったり…
スパイスは寝かしたり熱を加えると味や風味が変わります!
奥深い…そして難しい…
中身の具のキーマカレーが出来上がっても、
包むのもまた一苦労
この三角形



角が折れ曲がらないように、綺麗な三角形になるようにしてます
また具もたっぷり破れでるギリギリの量を入れているので、漏れ出ないかヒヤヒヤしてます
色々大変ですが定番化目指しております!!
人気があれば、継続的にご好評なら定番化します〜
是非お味見を
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