ご来店ありがとうございます
おでんとりから酎介君の百合亜です
定番メニューはこちらから
本日月曜日もいつも通り営業致します!
明日の火曜日は定休日となっております
仕込み仕込み仕込み仕込み仕込み
お米を潰して、材料を入れこねこね〜
はんごろしにします〜!
一口サイズにし串うち!
これを大量に作り、両面こんがり軽く焦げ目がつくくらい焼きます
軽く焦げ目をつけるのがポイントだそうです!
香ばしさがいい味のアクセントに
最後に当店のおでんの出汁に岩のりを溶かし、岩のりだしにします!
焼ききりたんぽにかけて完成です〜!
一口サイズで食べやすいです
しめを頼むほどではないけどご飯物食べたい。ってお客様にもオススメです
形が粗いのは手作りの証拠です
焼ききりたんぽ、人気があれば岩のりだし以外のお出汁も作ってみたいです
例えばチーズ乗っけたり、味噌だしをかけたりなどなど
妄想ばかり膨らんでいきます
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